Macarronada tradicional com queijo parmesão
- By: Ics castro
- On:
- 0 comentário
Mais 1 receita de macarrão com queijo parmesão, a tradicional macarronada que todos os brasileiros amam, principalmente do sul e sudeste.
- A origem do macarrão é um tema de debate histórico, com várias teorias e reivindicações sobre onde e como ele foi inventado.
- Aqui estão alguns pontos chave sobre a origem do macarrão:Durante a expansão colonial europeia, os italianos e outros europeus levaram o macarrão para o Novo Mundo e outras partes do globo.
- A imigração italiana no final do século XIX e início do século XX também ajudou a popularizar o macarrão em muitos países, especialmente nos Estados Unidos.
Macarronada tradicional
- Essa é uma receita simples e rápido de preparar, às vezes falta tempo para preparar um prato mais completo, devido à correria do dia a dia.
- O macarrão é simples, saboroso e rápido, além de ter pouco ingredientes e temperos. Não esqueçamos que existe uma infinidade de receitas de alto padrão feita com macarrão.
- O importante é aproveitar os melhores momentos da vida. Nossas receitas veio para acrescentar com o seu melhor momento.
Ingredientes:
- 500g de macarrão (pode ser espaguete, penne, ou o de sua preferência)
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate (ou molho caseiro, se preferir)
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Preparo da macarronada tradicional com queijo parmesão.
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, em água salgada fervente. Escorra e reserve.
- Em outra panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até dourar, mexendo sempre para quebrar os pedaços maiores.
- Quando a carne estiver bem dourada, adicione o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que os sabores se misturem bem.
- Misture o macarrão cozido ao molho de carne e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Sirva a macarronada quente, polvilhada com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco para decorar, se desejar.
- Essa macarronada clássica é simples de preparar e sempre um sucesso à mesa. Comer e saborear um bom prato é também uma forma de cuidar da saúde!
Calorias
- O número de calorias em um prato de macarrão com queijo parmesão pode variar dependendo da quantidade de macarrão e de queijo utilizados. Aqui estão algumas estimativas gerais:
- Macarrão
Porção de 1 xícara de macarrão cozido (cerca de 200g) Aproximadamente 200-250 calorias, dependendo do tipo de macarrão (integrais ou tradicionais). - Queijo Parmesão
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (cerca de 5g): Aproximadamente 20-25 calorias. - Se você usar, por exemplo, uma porção de 200g de macarrão cozido e adicionar 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, a refeição terá aproximadamente:
- – 200-250 calorias do macarrão
– 40-50 calorias do queijo parmesão - Total: Cerca de 240-300 calorias.
- Essa é uma estimativa básica e pode variar com base nas quantidades exatas e nos tipos de ingredientes utilizados.
Índice
Toggle